24 set. Presentació a la Garriga del llibre “La Garriga, una història entre fogons. Receptes que parlen d’un poble”

El dissabte 23 de setembre vam presentar el llibre “La Garriga, una història entre fogons. Receptes que parlen d’un poble” a l’Auditori Municipal de la Garriga. Així hem compartit per primera vegada aquesta recerca etnogràfica amb perspectiva històrica, que hem realitzat per a l’Ajuntament d’aquest municipi, en la qual l’eix transversal és la diversa i canviant cultura alimentària de la seva població.

Vam comptar amb la presència de gairebé totes les protagonistes de l’estudi, més de 35 persones, i alguns familiars i amistats, ens van acompanyar tant en la presentació com en la preparació i degustació d’algunes de les receptes que es poden consultar al llibre.

Moltes gràcies a totes per assistir-hi!

A partir d’ara el podreu trobar a la  llibreries de la Garriga: Strogoff, Esplai, Biset i La Plaça; i també en altres llibreries de la comarca, com La Gralla (Granollers), la Tradillibreria (Tona) i Espai 31 (Cardedeu).