09 nov. Presentació a la 3a edició de la Setmana de l’Antropologia

Ens fa molta il·lusió participar a la 3a edició de la Setmana de l’Antropologia, organitzada per l’Institut Català d’Antropologia! El proper dimarts 13 de novembre a les 17 h estarem al Museu Etnològic i de Cultures del Món presentant la recerca que vam publicar l’any passat “La Garriga, una història entre fogons: receptes que parlen d’un poble” (Ajuntament de la Garriga, 2017).

En aquesta ocasió volem parlar del procés de recerca i del plantejament seguit per tal de reflexionar sobre el caràcter viu, canviant i divers del patrimoni alimentari i el paper que està ocupant a l’àmbit local.

També es podrà comprar el llibre! Us hi esperem!