Presentación en la 3ª edición de la Semana de la Antropología

¡Nos hace mucha ilusión participar en la 3ª edición de la Semana de la Antropología, organizada por el Institut Català d’Antropologia! El próximo martes 13 de noviembre a las 17 h estaremos en el Museu Etnològic i de Cultures del Món presentando la investigación que publicamos el año pasado “La Garriga, una història entre fogons: receptes que parlen d’un poble” (Ajuntament de la Garriga, 2017).

En esta ocasión queremos hablar del proceso de investigación y del planteamiento seguido para reflexionar sobre el carácter vivo, cambiante y diverso del patrimonio alimentario y el papel que está ocupando en el ámbito local.

También se podrá comprar el libro! Os esperamos!

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