Itinerario: Identidades y saberes diversos en la alimentación sostenible

En el marco del proyecto APPATAlimentación de proximidad para todas y todos‘ y del año en que Barcelona es Capital Mundial de la Alimentación Sostenible , organizamos el itinerario guiado “Identidades y saberes diversos en la alimentación sostenible“, en colaboración con el Espai Avinyó.

El miércoles 29 de septiembre, nos encontraremos en Can Batlló para iniciar una ruta que contará con la participación de proyectos agroalimentarios de los que forman parte personas migradas y de orígenes diversos, del tejido de economía social y cooperativa de Sants.

Compartiremos algunas ideas y reflexiones sobre las que hemos estado trabajando a lo largo de este año, y os proponemos abrir debate alrededor del acceso a una alimentación justa y culturalmente adecuada para todo el mundo desde una perspectiva antropológica.

¿Es “la alimentación sostenible” sensible a las necesidades alimentarias de la diversidad de identidades culturales presentes en la ciudad?

¿Qué valores aportan los saberes y experiencias de las personas migradas y racializadas que lideran iniciativas agroalimentarias al diseño de una alimentación sostenible y a la soberanía alimentaria?

Durante el recorrido, se visitarán espacios donde se desarrollan actividades alimentarias, visibilizando la importancia de las huertas y las semillas en el reconocimiento de identidades y saberes diversos; la confluencia de la mirada intercultural, el antirracismo y la proximidad geográfica e identitaria en las ofertas gastronómicas de consumo responsable nos ayudarán a enmarcar la reflexión en un espacio de diálogo al final de la ruta, alrededor del modelo de producción, distribución y consumo que queremos para alimentar la ciudad.

Habrá degustación y debate al final.

Participan:

Jardines y huertos comunitarios de Can Batlló, espacio de intercambio de conocimientos para la realización personal y colectiva donde compartir inquietudes por la agricultura ecológica y la salud de manera asamblearia, horizontal y lúdica.

Cooperativa de Consumo La Garrofera de Sants, colectivo basado en la cooperación para el consumo de productos agroecológicos.

Cooperativa Abarka, que ofrece un servicio de catering de cocina africana y que nace de la necesidad de autoorganizarse como personas migrantes y racializadas.

Food Relations, iniciativa europea impulsada por la Asociación Bienestar y Desarrollo – ABD, en colaboración con la Fundación Espigoladors, con enfoque feminista y orientada a la inserción social y laboral de las mujeres migradas a través de la alimentación.

Día: miércoles 29 de septiembre

Hora: 18.30 – 20.30 h

Punto de encuentro: entrada del Recinto de *Can *Batlló (Gran Vía de las Cortes Catalanas, 169)

Inscripciones: espaisinterculturals@bcn.cat

       

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