Exposición fotográfica “Alimentando la vida frente al desplazamiento forzado en Colombia”

Durante el mes de octubre se podía visitar en la cocina del Centre Cívic El Sortidor (Poble-sec) la exposición “Alimentando la vida frente al desplazamiento forzado en Colombia”. El pasado 24 de octubre la presentamos acompañadas de un chocolate y unas empanadas con ají. Y es que en esto consistió, en transportarnos a la realidad de las personas desplazadas de manera forzada en el marco del conflicto armado en Colombia a través de los ingredientes, los sabores y los aromas.

Las fotografías pretenden visibilizar la experiencia de siete mujeres que fueron expulsadas de sus casas y desposeídas de sus tierras, de sus cultivos y de una abundancia alimentaria; también de su tejido social y de sus proyectos de vida. En ellas aparecen mujeres que rescatan la cocina como un lugar donde no sólo se preparan alimentos sino donde se construye memoria y se generan estrategias para superar el desarraigo, la estigmatización y la precariedad.

Con ellas aprendimos que la alimentación puede ser un canal para nombrar el pasado y expresar los cambios y la violencia vivida, pero también una oportunidad con la que se reconozcan sus saberes y derechos.

La exposición forma parte de un ejercicio de reconstrucción de la memoria del conflicto, y de reconocimiento y dignificación de las víctimas de la violencia en Colombia, que se realizó en Manizales en 2014. Con la exposición se elaboró un recetario biográfico que podéis conseguir poniéndoos en contacto con nosotras.

¡Muchas gracias a todas las que vinisteis!

           

        

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