Us presentem l'Informe Pel Dret a l'alimentació culturalment adequada: diagnosi etnogràfica i propostes agroecològiques, on trobareu els resultats d’una aproximació a les percepcions, experiències i necessitats alimentàries de les persones migrades a Barcelona. Amb aquesta publicació busquem sensibilitzar sobre la falta de representació i l’urgència...

Per 6è any consecutiu, l'Institut Català d'Antropologia (ICA) ha organitzat la Setmana de l'Antropologia en diferents espais i formats, contribuïnt a donar visibilitat a la disciplina. Enguany, hem tornat a participar presentant part dels resultats d' Alimentació de Proximitat per a Tothom (APPAT)  un projecte...

[caption id="attachment_1770" align="alignright" width="342"] Llavors d'okra, una hortalissa present a la cultura alimentària d'una gran diversitat de territoris d'Àfrica, d'Àsia, de la Mediterrània i de l'Abya Yala.[/caption] Us volem compartir que hem donat inici al projecte APPAT - Alimentació de proximitat per a tothom, una iniciativa...

Per què mengem el que mengem? Com? Quan? A on? I amb qui? Què condiciona les nostres pràctiques alimentàries? El divendres 23 d'octubre, a les 19h, serem al Casal de Barri Trinitat Nova parlant d'alimentació, com sempre des d'una perspectiva antropològica. Seguim generant espais per...

El 27 de gener vam participar de la 2a edició del Fòrum Som Cultura Popular celebrat a la Fabra&Coats de Sant Andreu (Barcelona), amb una comunicació titulada “La Garriga, una història entre fogons. Una etnografia per a la reflexió sobre la cultura de l’alimentació a...

El dissabte 23 de setembre vam presentar el llibre “La Garriga, una història entre fogons. Receptes que parlen d’un poble” a l’Auditori Municipal de la Garriga. Així hem compartit per primera vegada aquesta recerca etnogràfica amb perspectiva històrica, que hem realitzat per a l’Ajuntament d’aquest...