Per 6è any consecutiu, l'Institut Català d'Antropologia (ICA) ha organitzat la Setmana de l'Antropologia en diferents espais i formats, contribuïnt a donar visibilitat a la disciplina. Enguany, hem tornat a participar presentant part dels resultats d' Alimentació de Proximitat per a Tothom (APPAT) un projecte...
Què mengen les persones quan migren i arrelen en un nou territori? Com s’aconsegueixen els aliments que són identitaris? Quines dificultats hi ha i quines solucions es busquen? Com donem una resposta local al dret a una alimentació culturalment adequada per a totes i tots? Què farem? El projecte...
[caption id="attachment_1770" align="alignright" width="342"] Llavors d'okra, una hortalissa present a la cultura alimentària d'una gran diversitat de territoris d'Àfrica, d'Àsia, de la Mediterrània i de l'Abya Yala.[/caption] Us volem compartir que hem donat inici al projecte APPAT - Alimentació de proximitat per a tothom, una iniciativa...
Per què mengem el que mengem? Com? Quan? A on? I amb qui? Què condiciona les nostres pràctiques alimentàries? El divendres 23 d'octubre, a les 19h, serem al Casal de Barri Trinitat Nova parlant d'alimentació, com sempre des d'una perspectiva antropològica. Seguim generant espais per...
Aquesta setmana hem presentat l'itinerari guiat 'Els camins del menjar: la transformació de la Garriga a través de l'alimentació', a la Garriga (Vallès Oriental). Durant els darrers mesos hem estat treballant en adaptar el contingut del llibre "La Garriga, una història entre fogons. Receptes que...
Ens fa molta il·lusió participar a la 3a edició de la Setmana de l’Antropologia, organitzada per l’Institut Català d’Antropologia! El proper dimarts 13 de novembre a les 17 h estarem al Museu Etnològic i de Cultures del Món presentant la recerca que vam publicar l’any...
El 27 de gener vam participar de la 2a edició del Fòrum Som Cultura Popular celebrat a la Fabra&Coats de Sant Andreu (Barcelona), amb una comunicació titulada “La Garriga, una història entre fogons. Una etnografia per a la reflexió sobre la cultura de l’alimentació a...
El dissabte 23 de setembre vam presentar el llibre “La Garriga, una història entre fogons. Receptes que parlen d’un poble” a l’Auditori Municipal de la Garriga. Així hem compartit per primera vegada aquesta recerca etnogràfica amb perspectiva històrica, que hem realitzat per a l’Ajuntament d’aquest...