La digestió és el procés mitjançant el qual l'estómac transforma els aliments en nutrients. Aquest procés metabòlic serveix com a metàfora per referir-nos al fet d’assimilar mental i corporalment idees, realitats, experiències; i alhora, sofrir amb paciència un mal, una ofensa, una desgràcia. Digerir també...

Arriba la cinquena edició de la Setmana de l’Antropologia, organitzada per l'Institut Català d'Antropologia. L'Etnogràfica és una de les entitats que nodreix el programa d'activitats pensades per apropar la mirada i la reflexió antropològiques a la societat: una xerrada sobre racisme i alimentació i una...

Per què mengem el que mengem? Com? Quan? A on? I amb qui? Què condiciona les nostres pràctiques alimentàries? El divendres 23 d'octubre, a les 19h, serem al Casal de Barri Trinitat Nova parlant d'alimentació, com sempre des d'una perspectiva antropològica. Seguim generant espais per...